Sehlopha sa Theknoloji sa Hangzhou Nuzhuo Co., Ltd.

Bothata ba thepa bo ntse bo tswela pele ho phephetsa difeme tsa brewery tsa mesebetsi ya matsoho – biri e ka makotikoting, veine ya ale/malt, hops. Carbon dioxide ke ntho e nngwe e sieo. Feme tsa brewery di sebedisa CO2 e ngata sebakeng seo, ho tloha ho tsamaiseng biri le ditanka tsa ho hlwekisa pele ho isa dihlahisweng tsa carbon le ho kenya biri e ntshwang ka mabotlolong ka diphaposing tsa ho latswa. Mosi wa CO2 o ntse o fokotseha ka dilemo tse ka bang tharo jwale (ka mabaka a fapaneng), phepelo e fokotsehile mme tshebediso e bitsa tjhelete e ngata, ho itshetlehile ka sehla le sebaka.
Ka lebaka lena, naetrojene e ntse e amohelwa le ho tuma haholo libakeng tsa ho etsa biri e le mokhoa o mong oa ho sebelisa CO2. Hona joale ke ntse ke sebetsa pale e kholo mabapi le khaello ea CO2 le mekhoa e meng e fapaneng. Hoo e ka bang beke e fetileng, ke ile ka buisana le Chuck Skepek, motsamaisi oa mananeo a tekheniki a ho etsa biri bakeng sa Mokhatlo oa Brewers, ea neng a e-na le tšepo ka hloko mabapi le tšebeliso e eketsehileng ea naetrojene libakeng tse fapaneng tsa ho etsa biri.
“Ke nahana hore ho na le libaka tseo naetrojene e ka sebelisoang ka katleho [ka tlung ea biri],” ho bolela Skypack, empa o boetse o lemosa hore naetrojene “e itšoara ka tsela e fapaneng haholo. Kahoo ha u e fetisetse e le 'ngoe feela ka e 'ngoe.” 'me u lebelle ho ba le ts'ebetso e tšoanang.
Dorchester Brewing Co. e Boston e ile ea khona ho fetisetsa mesebetsi e mengata ea ho etsa biri, ho paka le ho fana ka naetrojene. Khamphani e sebelisa naetrojene e le mokhoa o mong hobane thepa ea CO2 ea lehae e lekanyelitsoe ebile e theko e boima.
“Libaka tse ling tsa bohlokoa ka ho fetisisa tseo re sebelisang naetrojene ho tsona ke mechineng ea ho kenya le ho koahela bakeng sa ho letsa makotikoti le ho lahla khase,” ho bolela Max McKenna, Motsamaisi e Moholo oa Papatso ho Dorchester Brewing. “Tsena ke liphapang tse kholo ho rona hobane lits'ebetso tsena li hloka CO2 e ngata. Re bile le mola o inehetseng oa biri ea nitro ka pompong ka nakoana joale, kahoo leha e arohane le phetoho e setseng, e boetse e sa tsoa tlosoa moleng oa rona oa biri ea nitro fruity lager [Summertime] Re fetela ho Nitro e monate bakeng sa Winter stout [ho qala ka tšebelisano-'moho le sebaka sa lehae sa ice cream, ho etsa mocha-almond stout e bitsoang "Nutless". Re sebelisa jenereithara e khethehileng ea naetrojene e hlahisang naetrojene eohle bakeng sa tavern - bakeng sa mola o inehetseng oa nitro le motsoako oa biri ea rona."
Lijenereithara tsa naetrojene ke mokhoa o mong o khahlisang oa ho hlahisa naetrojene sebakeng seo. Semela sa ho hlaphoheloa ha naetrojene se nang le jenereithara se lumella feme ea biri ho hlahisa khase e sa sebetseng e hlokahalang ka boyona ntle le ho sebelisa carbon dioxide e turang. Ehlile, equation ea matla ha e bonolo hakaalo, 'me feme e 'ngoe le e 'ngoe ea biri e hloka ho fumana hore na litšenyehelo tsa jenereithara ea naetrojene lia utloahala (kaha ha ho na khaello likarolong tse ling tsa naha).
Ho utloisisa bokhoni ba lijenereithara tsa naetrojene lifemeng tsa brewery tsa mesebetsi ea matsoho, re ile ra botsa Brett Maiorano le Peter Asquini, Batsamaisi ba Ntšetso-pele ea Khoebo ea Khase ea Liindasteri ea Atlas Copco, lipotso tse 'maloa. Tse ling tsa liphuputso tsa bona ke tsena.
Maiorano: Sebelisa naetrojene ho thibela oksijene ho kena ka tankeng ha o e hlwekisa pakeng tsa tshebediso. E thibela wort, biri le masala a silafetseng ho senya le ho silafatsa sehlopha se latelang sa biri. Ka mabaka a tshwanang, naetrojene e ka sebediswa ho fetisetsa biri ho tloha ka nkhong e nngwe ho ya ho e nngwe. Qetellong, mehatong ya ho qetela ya tshebetso ya ho ritela, naetrojene ke kgase e loketseng ho hlwekisa, ho kenya moya le ho hatella di-keg, dibotlolo le di-can pele di tlatswa.
Asquini: Tšebeliso ea naetrojene ha e reretsoe ho nkela CO2 sebaka ka botlalo, empa re lumela hore baetsi ba biri ba ka fokotsa tšebeliso ea bona ka hoo e ka bang 70%. Sesosa se seholo ke botsitso. Ho bonolo haholo hore moetsi ofe kapa ofe oa veine a iketsetse naetrojene. U ke ke ua hlola u sebelisa likhase tse futhumatsang lefatše, e leng se molemo bakeng sa tikoloho. E tla lefa ho tloha khoeling ea pele, e leng se tla ama sephetho sa ho qetela ka ho toba, haeba e sa hlahe pele u e reka, u se ke ua e reka. Melao ea rona e bonolo ke ena. Ho phaella moo, tlhoko ea CO2 e phahame haholo ho hlahisa lihlahisoa tse kang leqhoa le omileng, le sebelisang CO2 e ngata 'me le hlokahala ho tsamaisa liente. Baetsi ba biri ba US ba tšoenyehile ka maemo a phepelo 'me ba belaella bokhoni ba bona ba ho fihlela tlhoko e tsoang lifemeng tsa biri ha ba ntse ba boloka litheko li tsitsitse. Mona re akaretsa melemo ea THEKO…
Asquini: Re soasoa ka hore boholo ba libaka tsa ho etsa biri li se li ntse li e-na le li-compressor tsa moea, kahoo mosebetsi o phethiloe ka 50%. Seo ba hlokang ho se etsa feela ke ho eketsa jenereithara e nyane. Ha e le hantle, jenereithara ea naetrojene e arola limolek'hule tsa naetrojene ho limolek'hule tsa oksijene moeeng o hatelletsoeng, e leng se etsang hore ho be le naetrojene e hloekileng. Molemo o mong oa ho iketsetsa sehlahisoa sa hau ke hore u ka laola boemo ba bohloeki bo hlokahalang bakeng sa ts'ebeliso ea hau. Lits'ebetso tse ngata li hloka bohloeki bo phahameng ka ho fetisisa ba 99.999, empa bakeng sa lits'ebetso tse ngata u ka sebelisa naetrojene e hloekileng e tlase, e leng se fellang ka poloko e kholo le ho feta molemong oa hau. Bohloeki bo tlase ha bo bolele boleng bo bobe. Tseba phapang...
Re fana ka liphutheloana tse tšeletseng tse tloaelehileng tse koahelang 80% ea libaka tsohle tsa ho etsa biri ho tloha ho libarele tse likete tse 'maloa ka selemo ho isa ho libarele tse likete tse makholo ka selemo. Feme ea ho etsa biri e ka eketsa bokhoni ba lijenereithara tsa eona tsa naetrojene ho nolofalletsa kholo ha e ntse e boloka bokhoni. Ho phaella moo, moralo oa modular o lumella ho eketsoa ha jenereithara ea bobeli haeba feme ea ho etsa biri e ka atolosoa haholo.
Asquini: Karabo e bonolo ke moo ho nang le sebaka. Lijenereithara tse ling tse nyane tsa naetrojene li bile li hlomelloa leboteng kahoo ha li nke sebaka sa fatše ho hang. Mekotla ena e sebetsana hantle le maemo a feto-fetohang a mocheso oa tikoloho 'me e hanela ho feto-fetoha ha mocheso haholo. Re na le li-unit tsa kantle 'me li sebetsa hantle, empa libakeng tse nang le maemo a phahameng haholo le a tlase, re khothaletsa ho li kenya ka tlung kapa ho haha ​​​​unit e nyane ea kantle, empa eseng kantle moo mocheso oa tikoloho o phahameng. Li khutsitse haholo 'me li ka kenngoa bohareng ba sebaka sa mosebetsi.
Majorano: Jenereithara e sebetsa hantle ka molao-motheo oa "e behe 'me u e lebale." Lintho tse ling tse sebelisoang, tse kang li-filter, li hloka ho nkeloa sebaka ka linako tse ling, empa tlhokomelo ea 'nete hangata e etsahala hoo e ka bang lihora tse ling le tse ling tse 4,000. Sehlopha se tšoanang se hlokomelang compressor ea hau ea moea se tla boela se hlokomele jenereithara ea hau. Jenereithara e tla le molaoli o bonolo o tšoanang le oa iPhone ea hau 'me e fana ka menyetla eohle ea ho beha leihlo hole ka sesebelisoa. Atlas Copco e boetse e fumaneha motheong oa peeletso 'me e ka beha leihlo lialamo tsohle le mathata afe kapa afe lihora tse 24 ka letsatsi, matsatsi a 7 ka beke. Nahana ka hore na mofani oa hau oa alamo ea lapeng o sebetsa joang, 'me SMARTLINK e sebetsa ka tsela e tšoanang hantle - ka chelete e ka tlase ho lidolara tse 'maloa ka letsatsi. Koetliso ke molemo o mong o moholo. Pontšo e kholo le moralo o utloahalang li bolela hore u ka ba setsebi ka hare ho hora.
Asquini: Jenereithara e nyane ea naetrojene e bitsa chelete e ka bang $800 ka khoeli lenaneong la lilemo tse hlano la khiriso ea ho ba mong. Ho tloha khoeling ea pele feela, feme ea biri e ka boloka habonolo hoo e ka bang karolo ea boraro ea tšebeliso ea eona ea CO2. Matsete ohle a tla itšetleha ka hore na u boetse u hloka compressor ea moea, kapa hore na compressor ea hau ea moea e teng e na le litšobotsi le matla a ho hlahisa naetrojene ka nako e le 'ngoe.
Majorano: Ho na le lingoliloeng tse ngata Inthaneteng mabapi le tšebeliso ea naetrojene, melemo ea eona le phello ea ho tlosoa ha oksijene. Mohlala, kaha CO2 e boima ho feta naetrojene, u ka 'na ua batla ho foka ho tloha tlase ho e-na le holimo. Oksijene e qhibilihisitsoeng [DO] ke bongata ba oksijene bo kenngoang mokelikeling nakong ea ts'ebetso ea ho ritela. Biri eohle e na le oksijene e qhibilihisitsoeng, empa biri e sebetsoa neng le joang nakong ea ho belisoa le nakong ea ho belisoa, sena se ka ama bongata ba oksijene e qhibilihisitsoeng biring. Nahana ka naetrojene kapa carbon dioxide e le metsoako ea ts'ebetso.
Bua le batho ba nang le mathata a tšoanang le a hao, haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea mefuta ea biri eo baetsi ba biri ba e etsang. Etsoe, haeba naetrojene e u loketse, ho na le bafepedi le mahlale a mangata ao u ka khethang ho 'ona. Ho fumana e u loketseng, etsa bonnete ba hore u utloisisa ka botlalo litšenyehelo tsa hau tsohle tsa ho ba mong'a eona [litšenyehelo tsohle tsa ho ba mong'a eona] 'me u bapise litšenyehelo tsa motlakase le tlhokomelo lipakeng tsa lisebelisoa. Hangata u tla fumana hore eo u e rekileng ka theko e tlase ha e u sebeletse bophelong bohle ba eona.